Sudah banyak orang yang mengerti manfaat telur untuk kecerdasan otak. Kandungan protein di dalam telur sangat tinggi sehingga mampu meningkatkan kecerdasan otak. Namun, tahukah Anda telur juga bisa mengobati anemia?
Para ahli gizi menemukan fakta bahwa pasien anemia bisa sembuh setelah rajin mengkonsumsi telur, terutama telur asin. Di dalam telur, terdapat kandungan zat besi yang cukup tinggi. Kandungan inilah yang bekerja agar memastikan hemoglobin tercukupi.
Ketika hemoglobin diproduksi dalam jumlah yang sesuai dengan kebutuhan, maka produksi darah pun tidak bermasalah. Orang yang mengalami masalah anemi akan segera sembuh.
Sebenarnya, ada banyak sekali makanan yang mengandung zat besi layaknya telur. Akan tetapi, menurut penelitian, zat besi hewani lebih mudah diserap ke dalam darah dibandingkan dengan zat besi dari sayuran seperti bayam.
Itulah mengapa orang yang mengalami anemia sangat disarankan untuk mengkonsumsi telur. Buat telur rebus sebagai lauk setiap hari. Dan lihat hasilnya. Anda akan segera sembuh dari masalah anemia yang Anda alami.